De basis van risotto en de rol van citroen Risotto is een bekend gerecht uit Italië. Het wordt vaak gemaakt met ronde Arborio rijst, die zijn zachtheid krijgt door langzaam koken in bouillon. Door vaak te roeren wordt de risotto romig, zonder dat er room aan te pas komt. Vaak zijn klassieke smaken als champignon […]
Frisse smaken op tafel met citroen risotto Lees hier
De autowereld en het ontstaan van ‘knollen en citroenen’ In Nederland gebruiken mensen ‘knollen en citroenen’ vooral als ze praten over tweedehands auto’s. Een knol is in deze context een oude auto die niet goed meer rijdt. Het woord komt van het beeld van een paard; een oude knol was een oud werkpaard dat niet
Knollen en citroenen: van vreemde auto’s tot verrassende groenten Lees hier
De bijzondere smaak en kracht van Sorrento citroenen Sorrento citroenen zijn een bekend soort citroen uit Italië met een unieke smaak en geur. Deze gele vruchten groeien vooral in de regio rond het stadje Sorrento aan de Amalfikust. Door het warme, zonnige klimaat en de vruchtbare grond van deze streek krijgen de citroenen daar een
De bijzondere smaak en kracht van Sorrento citroenen Lees hier
Veel citroen over hebben, dat overkomt iedereen wel eens. Je koopt een zak citroenen of je hebt na een feestje ineens flink wat over. Misschien heb je ze nodig gehad voor één gerecht en ligt de rest nu te wachten in de fruitschaal. Gooi deze citrusvruchten zeker niet weg, want je kunt er veel handige
Van veel citroen over naar frisse ideeën: zo gebruik je het allemaal op Lees hier
